The Great British Bake Off heter en mycket populär TV-serie där de medverkande amatörerna tävlar i bakning. Inspirerade av det så var det idag kaktävling på Js jobb, men själva bakandet gjordes hemma i förväg utan kameror. Alla som ville vara med betalade en deltagaravgift och sen är tanken att alla som vill provsmaka betalar för bitarna de äter.
J provbakade en kanellängd redan för ett par veckor sedan som fick klart godkänt av familjen. Men sen förtydligades reglerna för tävlingen; man skulle ta med en ”cake”. J plockade då fram ett gammalt favorit-recept på en äppelkaka med mycket kanel och ingefära. Även denna fick med beröm godkänt av familjen vid provbakningen. Det är ont om svenska äpplen här, men engelska Bramley-äpplen är ett utomordentligt substitut. De är fantastiskt smakrika och fortfarande lite syrliga när de tillagats.
Den riktiga kakan bakades igår och i morse tog J faktiskt bilen till jobbet för att den skulle komma fram i prefekt skick.
Första pris gick till muffinsar i form av fåret Shaun. De hade huvuden av marsipan och ull av små marshmallows. Pris för godaste kaka gick till Js äppelkaka ”High fat, high carb”, med kommentaren ”jag har aldrig smakat ens något liknande”. J kom stolt hem med en slickepott i vinst och, förstås äran.
Totalt gav tävlingsavgifter och kakförsäljning över £130 till en välgörenhetsorganisation som hjälper barn med cancer och deras familjer.
AdWantage 
Stort grattis till J! Vi kanske kan få smaka en så´n äppelkaka när vi hälsar på nästa gång?
Har ni inte fått den någon gång förut? Oavsett vilket, påminn oss när ni är på väg hit nästa gång så ordnar han det!
Det ser vi fram emot