Igår åt vi lax i saffran- och apelsin-sås till middag. I förväg hade jag kollat vårt vinförråd för att hitta något lämpligt. Det var lite knapert. Inga vita och bara ett rött vin. Jag läste på baksidan att det skulle vara lent och mjukt som silke, med mörka bär och lite smak av choklad. Jag chansade på att det skulle funka med maten.
När J och jag provsmakade vinet slogs vi av hur mycket det påminde om glögg. Det var väldigt lent och silkesmjukt och de mörka bären som det skulle smaka av var åt russinhållet. Fast chokladen kände jag inget av, snarare kryddor som påminde om glögg. Väldigt intressant och gott. Glöggsmaken tillsammans med apelsin och saffran gav en fin julstämning.
En bit in på middagen tittade J på framsidan av flaskan och log roat. Där stod det ”Glögg” med bläck. Innan jul, när vi misslyckats med att köpa glögg (IKEA hade slut), så hade J gjort egen glögg och hällt den i flaskan som vinet varit i. Sen hade han skrivit glögg på framsidan. Tyvärr skrev han inget på baksidan, den enda sidan jag läste på.
AdWantage 